□記者 姜培軍

年來春色妙無窮，芍藥今朝又破紅。2023年5月，將寫入菏澤芍藥產業發展的史冊。

這個5月，菏澤花事繁盛，芍藥成了“當家花旦”。一枝枝、一束束、一車車菏澤芍藥鮮切花，乘著“互聯網+”和現代物流的快車，輸往九州大地，進入千家萬戶。

每一次精彩的“蝶變”，人們最關注的莫過于“化蛹為蝶”的精彩瞬間。而菏澤芍藥鮮切花，從田野到都市、從“寂寞”到“頂流”的發展歷程，就是一次次“化蛹為蝶”的精彩蝶變。

銷量突破億枝大關

“目前，菏澤芍藥鮮切花加工、銷售工作漸入尾聲，銷量突破了億枝大關?！?月23日，菏澤市牡丹發展服務中心副主任劉繼國在接受記者采訪時說。

也許，若干年后在書寫菏澤芍藥產業發展史的時候，2023年5月將留下濃墨重彩的一筆。這個5月，菏澤花事繁盛，芍藥成了“當家花旦”。

“芍藥被稱為‘五月花神’，我們變成了‘花奴’?！焙蕽砂偎嚹档@藝有限公司總經理郝海雷用“花奴”來調侃自己。雖然累，但眼看著每天銷售的芍藥數量不斷增加，高峰期日出貨超15萬枝，他無比開心。

“暢銷”“供不應求”……在了解今年的市場行情時，多數業內人士吐露出喜悅的心情，甚至有經銷商面臨著幸福的煩惱：“缺貨，芍藥現在不夠賣”。與其他地區的芍藥鮮切花相比，菏澤芍藥鮮切花因枝繁葉茂、花朵碩大、色艷形美，被人們稱為“山東大芍藥”?！敖衲晟炙庻r切花市場行情比往年好了百倍，所有的品種，無論是國產的還是進口的都銷售一空。我們圈內，到處都是尋找貨源的?！焙蕽赡档ど炙庻r切花協會會長周長玉說，“擁抱鮮花經濟，共享美麗生活，是芍藥從業人員的共同目標。菏澤芍藥鮮切花的知名度很高，一說‘山東大芍藥’，就是指的菏澤芍藥?！?/p>

“牡丹區芍藥種植有1000多年歷史，經過多年發展，目前已成為全國栽培面積最大、品種最多的芍藥鮮切花生產基地。芍藥栽植主要分布在黃堽鎮、都司鎮、牡丹街道辦事處、皇鎮街道辦事處等鎮街，精品觀賞芍藥面積約7000余畝，有八大色系、600多個品種?！蹦档^是菏澤芍藥產業發展的主戰場，牡丹區林業局局長侯兆倫告訴記者，“去年全區切花芍藥年產量在6000萬枝左右，占到國內芍藥鮮切花市場份額的一半以上，銷售總額在3億元左右。今年春節期間，牡丹區反季節催花芍藥鮮切花首次大量供應市場，產品供不應求，成為花卉產業新的增長點?！?/p>

花兒為什么這樣紅？侯兆倫給出自己的答案：“牡丹區自然條件優越，屬暖溫帶季風大陸性氣候，氣候溫和，光照充足，熱量豐富，四季分明，雨熱同季，適宜牡丹芍藥等花卉生長；交通便利，‘十’字交匯的鐵路大動脈，‘米’字型分布的密集高速公路，已經開通運營的機場、高鐵，形成了便利的物流網絡?！?/p>

芍藥鮮切花的“蝶變”之路

每一次精彩的“蝶變”，人們最關注的莫過于“化蛹為蝶”的精彩瞬間，而常常忽視其背后的艱難蛻變。那是一場需要用耐心和努力去“破繭”的艱難蛻變。而菏澤芍藥鮮切花從“寂寞”到“頂流”的發展歷程，就是一次“化蛹為蝶”的精彩蝶變。

“在技術上，我認為菏澤芍藥鮮切花目前已經可以實現全年供應?！焙蕽墒心档ぐl展服務中心副主任劉繼國說。成如容易卻艱辛，從應季上市到全年供應，菏澤芍藥鮮切花走過了不平凡的路。

“根據傳統習慣，大田芍藥一般在4—5月份開始采切供應市場?！汗潯槿斯潯袌銮熬皬V闊、經濟效益高，但受自然條件限制，一直被進口芍藥鮮切花占據?！蹦档^林業局局長侯兆倫告訴記者，為填補國內市場空白，2018年、2019年菏澤部分花農開始摸索進行芍藥反季節催花試驗。菏澤花農雖然在牡丹催花技術上積累了豐富的經驗，但對于草本植物的芍藥催花卻經驗較少。牡丹大約在谷雨前后開放，而芍藥是夏花，一般在“五一”前后開放。越晚開的花，需要的積溫越高，相應在溫室待的時間就越長，相較于牡丹要長多久卻無人知曉，因此催花技術難度更大。

“花開之路并非一帆風順，試驗第一年催花大棚內突發灰霉病，花朵損失率達90%?！焙钫讉惢貞?，“牡丹區林業局收到信息后，選派技術人員現場調研，發現溫室大棚封閉性強，芍藥自身的水汽不易散發出去，致使棚內濕度較高。另外，芍藥喜溫、喜光，必須保持棚內溫度，故只能通過中午這段時間打開頂棚，散發部分水汽，遠遠達不到自身生長所需的適宜濕度，從而致使發病?！苯酉聛?，牡丹區林業局積極同中國農科院、北京林業大學、西北農林科技大學、菏澤學院等科研機構、高校進行對接，在次年的雙盲對照試驗中，通過改裝取暖設備、加裝除濕機、放置干燥劑等舉措，把棚內濕度控制在50%—60%之間，終于使芍藥花在春節期間綻放。

“失敗是成功的親娘?！边@是電視連續劇《士兵突擊》中的一句臺詞?！暗?022年春節，切花芍藥一出圃便直接與北京、昆明、廣州、武漢等國內較大的花卉市場對接，供不應求，一銷而空?！焙钫讉愓f，“反季節芍藥切花成功上市，是牡丹區芍藥鮮切花的一項重大突破，不僅延長了產業鏈條，還為芍藥鮮切花全年供應提供了技術保障?！?/p>

山東盛世芍花智慧農業有限公司總經理助理馬效悰介紹，加工芍藥鮮切花的一大難點是及時低溫儲存。從大田切下后，芍藥需要在最短的時間內進入冷庫，如果無法去掉“田間熱”，芍藥在冷庫里依然會開花?！拔覀冋艺块T協調建起了12000立方米的冷庫，去年我們還進行了全冷鏈設施的完善，做到芍藥鮮切花從采切、分級、預處理包裝全冷鏈操作處理，把芍藥瓶插期延長了一天?！瘪R效悰說。

芍藥鮮切花產業“方興未艾”

今年菏澤芍藥鮮切花為什么這么火？“關鍵在于市場需求！”劉繼國簡捷地說。市場經濟條件下，客戶需求決定著一個行業能走多遠。

“我們不惜代價從世界各地引進比較前沿的、有市場競爭力的品種，比如蝕刻鮭魚、帕斯優雅，成本非常高，但是為了獲得較強的市場競爭力，我們不惜斥巨資去世界各地搜集種苗?！焙潞＠妆硎?，為了延長芍藥銷售周期，同一個熱銷品種他們會采取露天大田、大棚種植、覆膜種植三種不同的模式進行培育。

網絡時代，渠道為王?！胺e極鼓勵企業進行電商銷售，擴大線上渠道，種植戶除在淘寶、天貓、京東等幾大平臺開店銷售外，還通過直播、微信小程序、抖音和快手App、社區團購、微商等方式進入線上銷售。我們組織舉辦了‘云銷芍藥花’‘芍藥云上插花’等直播活動。目前，已有多家企業與國內最大的日常鮮花訂閱公司‘上?；印献?，在其874家直營花店上架銷售，市場占有率持續攀升?！苯?，在“牡丹之都·花樣菏澤”主題系列之芍藥產業新聞發布會上，牡丹區副區長鄭巧玲介紹。

芍藥是中國栽培歷史最悠久的花卉之一，古代男女交往常以芍藥互贈。芍藥能否像牡丹那樣“一花多用”，開發出更多的衍生產品呢？鄭巧玲表示，今后，牡丹區將繼續加大扶持力度，圍繞企業需求做好服務保障，推動芍藥向鮮切花、年宵花、深加工等產業轉型升級，打造“菏澤大芍藥”地域品牌，推動芍藥產業快速發展。

“今年芍藥鮮切花熱銷，我覺得這是產業發展的‘風口’和機遇?！敝荛L玉說，隨著大家消費的升級，對鮮花的消費量會越來越大，市場需求量越來越大。

從發展優勢上看，菏澤芍藥兼具天時、地利、人和，發展后勁大前景好。從市場容量來看，國際國內兩個市場巨大，菏澤芍藥鮮切花產量遠不能滿足市場需求。今年花季，不少地方的芍藥紛紛運到菏澤，從菏澤再銷售到全國各地，菏澤芍藥“買全國、賣全國”的產業中心地位初步形成，發展前景看好。

劉繼國介紹，下一步，將加大對菏澤芍藥鮮切花的宣傳力度，創立菏澤芍藥品牌；積極引導菏澤牡丹芍藥切花協會樹立標準意識，嚴格按照生產規程進行切花生產；積極引導花農、公司加強行業自律意識，以產品規格確定合理的市場定價，禁止相互壓價、惡意競爭，以維護芍藥切花市場秩序，確保菏澤芍藥鮮切花產業健康、持續發展。